熱門DHA藻油橫評|原來寶寶都愛這種！

　　眾所周知，被譽為"腦黃金"的DHA是人體大腦和視網膜的重要組成部分。而足量的DHA有利于促進嬰幼兒腦部機能的發育，提高寶寶認知和學習能力，所以寶寶們可是補充DHA的重點人群哦。那這么“厲害”的DHA究竟是從哪里來的呢?

　　不瞞大家說，DHA是無法在寶寶體內進行合成的[1]，所以這時候專門的嬰幼兒DHA補充產品就顯得尤為重要。但市面上DHA產品種類千千萬，如果想徑直選到最適合自家寶寶的DHA產品的話，那下面小編的選購干貨，可千萬別劃走了哦!

　　1、首選膠囊類型DHA產品

　　2、首選DHA藻油產品

　　綜合上述提到的兩點，小編從目前口碑評價均不錯的DHA藻油產品中，挑選出了4款，分別是滴適寶小金豆DHA藻油注心凝膠糖果(簡稱滴適寶小金豆)、澳樂乳DHA藻油膠囊(簡稱澳樂乳)、紐曼思DHA藻油軟膠囊(簡稱紐曼思)和樂佳善優DHA藻油軟膠囊(簡稱樂佳善優)。

　　畢竟這是咱們寶寶要吃進嘴里的東西，所以我們一定得謹慎，謹慎再謹慎。那接下來，小編將通過客觀分析和主觀體驗兩種形式，對這4款產品展開實力大考驗。讓我們一起拭目以待，看看到底哪款能交出一份“完美”的答卷，成為小baby們的“真愛”呢^^。

— 檢測及成分分析 —

　　首先，DHA補充劑作為我們額外給寶寶添加的營養助力，那它的實力可不容得有半點的弄虛作假。

　　一、DHA含量及濃度對比

　　要想知道一款產品的實力與否，DHA的含量就是非常有力的證明。為了提高我們評測的專業性和嚴謹性，我們將這4款產品送去了SGS檢測機構進行專業的檢測。

　　根據《預包裝食品營養標簽通則》GB 28050-2011規定，產品營養物質的實際含量應≥標稱值的80%。不知道在面對檢測考驗的時候，這4款產品的具體表現是“驚喜”還是“驚嚇”呢?

(注：以上結果僅對送檢樣品有效)

　　送檢小結：

　　1、3款DHA實測濃度屬優質范圍;

　　市場上DHA含量在40%以上為頭部優質產品，而本次送檢結果顯示，滴適寶小金豆(40.99%)、澳樂乳(44%)、紐斯曼(43.2%)的實測DHA濃度都屬于優質頭部行列。

　　2、3款產品單顆DHA實測含量大于標稱值

　　經檢測，滴適寶小金豆、澳樂乳和紐曼思單顆DHA實測含量大于產品外包裝的標稱值。其中，滴適寶小金豆單顆DHA含量高出標稱值16.1mg，是4款產品中最高的。

　　遺憾的是，樂佳善優的單顆含量實測值低于標稱值。雖沒有違反《預包裝食品營養標簽通則》的要求，但多少還是會影響寶寶的每日實際攝入量。

　　二、配料成分分析及對比

　　配料表和營養成分表都是非常重要，但又往往容易被忽視的信息。各位家長選購前，需要觀察兩個表格的信息是否做到清晰、明確，以及其中是否存在不適宜寶寶攝入的成分等等。

　　那這4款產品的配料表，小編已經提前幫大家看過啦~

　　4款產品都清晰標注了DHA藻油的添加。其中，滴適寶小金豆、紐曼思和樂佳善優的藻油含量均達到了80%以上。

　　而在膠囊皮的處理上，滴適寶小金豆添加了安全可食用的甜味劑，在一定程度上改善了膠囊的口感，從而更容易被口味敏感的寶寶所接受。試問，誰家的寶寶能抵抗得住甜甜的東西呢?

　　在營養成分表的對比上，4款產品均按食品標簽要求，明確了產品中的營養成分信息。但小編還是留意到，澳樂乳DHA藻油膠囊的鈉含量是這4款產品中最高的，達到了110mg。

(圖片來源：中國居民膳食營養推薦2013版-附件4-6)

　　而在《中國居民膳食營養推薦2013版》中明確，新生6個月每天鈉的適宜攝入量應控制在170mg，6個月到1歲的嬰幼兒每日應控制在350mg。所以各位家長要注意換算，以免鈉攝入過度，給寶寶腎臟造成負擔。

　　總的看下來，4款產品在本輪DHA含量和配料成分的客觀考核下，各有優缺，具體成績如下：

— 感官體驗 —

　　當然，光靠一些客觀的信息去判斷是不夠的，要想成為寶寶的“真愛”之選，接下來的感官考驗才是今天的重頭戲呢。

　　一、組織結構比較

　　打開密封瓶取DHA的那一刻，澳樂乳、樂佳善優和紐曼思的瓶中都彌漫著腥味，其中前兩者較輕，整體還算可以接受，但紐曼思的味道最為濃烈，只是稍一靠近就讓小編拿得遠遠的。

　　而滴適寶小金豆的表現則有些意外。因為它非但沒有一點油腥味，反而還散發著淡淡的檸檬清香，跟其他的比起來，簡直就是一股清流。

(粒徑：滴適寶小金豆<澳樂乳<紐曼思<樂佳善優)

　　根據實測，滴適寶小金豆顆粒直徑約為5.03mm，是這4款產品中最小的。小小一顆，圓乎乎的，囊衣光滑無縫，摸上去軟軟糯糯，感覺一捏就會破，而且還微微散發著檸檬的清香。在燈光下面看，仿佛就是一顆會發光的“小金豆”。

　　而其他幾款DHA膠囊都是比較常見的小魚狀，顆粒偏大，粒身上有縫合的縫隙。拿在手上，能明顯感覺到膠囊外皮的膠感，捏起來手感較硬。

　　細心的你一定注意到了，小編會特意關注囊衣上是否有縫合的縫。那是因為DHA是一種極易氧化的物質，而出色的囊衣生產工藝能減少因運輸或儲存等因素對DHA營養價值造成的影響。

　　而根據小編調查的資料了解到，滴適寶小金豆采用了目前國際領先的“無縫球體膠囊”工藝，囊衣無縫，透氧率低，可以使膠囊的抗氧化性更高，就憑這一點就必須為“小金豆”點贊。

　　為了進一步探清虛實，小編將內容物倒入玻璃皿中進行觀察。

　　滴適寶小金豆：❤❤❤❤

　　內容物呈淡黃色，湊近聞是清新的檸檬味，沒有油腥味，味道給人感覺很舒服;

　　澳樂乳：❤❤❤

　　內容物呈微黃，且接近透明;帶有輕微的腥味，但整體可以接受;

　　紐曼思：❤

　　內容物呈偏深的黃色，并且伴有很重的腥味;不僅小編手指上的味道不容易去掉，而且內容物暴露在空氣中，時間長了，小編的房間也漸漸充斥了這股腥味;

　　樂佳善優：❤❤

　　內容物是4款產品中顏色最深的，呈金黃色，且湊近聞能感覺到明顯的腥味;

　　二、食用方式對比

　　根據2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議：寶寶每日DHA攝入應保持在100mg。正常情況下，澳樂乳、紐曼思和樂佳善優每天只需要食用一粒，而滴適寶小金豆則需要食用兩小粒。

　　那既然每天都要攝入一定量的DHA，那究竟怎樣才算是“正確的打開方式”呢?

　　綜合前面4款產品的粒徑對比，以及它們外包裝上的食用說明，匯總了一個表格，方便大家進行參考：

　　一般來說，4歲以下的寶寶，在服用普通DHA膠囊的時候，都建議采用滴喂的方式。

　　澳樂乳、紐曼思和樂佳善優的膠囊“個頭”都不算小。所以，對于年齡偏小的寶寶來說，要避免直接吞服，得麻煩爸爸媽媽幫忙將膠囊內的油脂物擠出，滴到寶寶嘴里或是輔食里。

　　但是小編上手試了一下，徒手扭開膠囊尾部，擠出來的油脂就很容易會弄到手指上，搞不好膠囊內壁還有可能存在殘留，既不衛生又麻煩;但如果你們是使用其他工具進行輔助的話，千萬記得要事先做好消毒，不然會對藻油造成二次污染!

　　相比之下，滴適寶小金豆整體偏小，小寶寶也可以考慮直接用溫水送服。但官方說滴適寶小金豆還可以給寶寶含著吃?為了公平起見，我們決定加試一題給滴適寶小金豆一個證明自己的機會。

　　而當時看到結果的我，直接驚了...

　　小編事先準備了40℃的溫水摸擬寶寶口腔溫度，然后將滴適寶小金豆放進去并開始計時。

　　2分鐘后撈起，顆粒外表皮已經軟化，變癟了。而浸泡著它的水也散發著淡淡的檸檬味，仿佛面前放的就是一杯清新的檸檬水，這說明囊衣已經被溶破，“小金豆”內的內容物滲出。

　　4分鐘后撈起，整顆膠囊已經完全變成水滴狀，軟乎乎，摸起來完全沒有實感。這時候的小金豆在嘴里滑溜溜的，即使是年齡偏小的寶寶吞下去，也不用擔心會有卡喉的風險哦。

　　所以附加考核，滴適寶小金豆通過!如果是寶寶把“小金豆”含在嘴中，相信溶解的速度會比模擬的更快哦。

　　三、口感對比

　　一款DHA如果不能被寶寶挑剔的小嘴所接受，那說再多也無用。即便是加入到輔食中，如果藻油腥味過重，覆蓋了輔食原有的味道，也是會影響到寶寶的正常飲食。

　　不過，試吃的環節光小編一個人怎么行?為了更客觀給出每款產品在口感上的評價，小編發動了自己的朋友圈，邀請來了5位志愿者進行體驗。

　　不過在此之前，并不是那么的順利，因為大家對DHA多少有些固化的思想：藻油、魚油都會有腥味。

　　那是不是所有的DHA產品都有這個通病呢?這4款產品又有怎樣的表現?

　　你們想要的結果已經放在下面啦~

　　綜合各位志愿者親身試吃的反饋，滴適寶小金豆以顆粒小，清新檸檬味，外皮軟，不腥不膩等優點，打破了各位志愿者對于“DHA會腥”的印象，收獲了小編辦公室大片的好評。其余幾款產品，均存在著顆粒偏大，不便于吞咽;咬破膠囊皮后，流出的油脂腥味重等問題，接受程度偏低。

　　四、評測總結

　　到這里，我們的考核就先告一段落了，快來簽收一波總成績單吧~

　　總體來說，4款DHA在客觀和主觀考核上，分別都有不錯的表現，果然都是大家的口碑之選。

　　在DHA含量的檢測方面上，滴適寶小金豆、澳樂乳和紐曼思3款產品的表現可謂是起鼓相當，實力不相上下。而在主觀類考核上，滴適寶小金豆則以“顆粒小”、“口感佳”和“溶解快”等優勢殺出了重圍。

　　最后，綜合整體評測表現，并堅持“好中選優、優中選優”的原則，恭喜滴適寶小金豆以總評分第一為本次考核交上了一份不錯的答卷。

　　說在最后，小編和團隊時刻關注著母嬰家庭的不同需求，致力于為大家挖掘和評測更多實力好物。但評測產品的批次以及主觀分析等因素，均會對最終的評測結果產生不同的影響。因此，評測結果僅供參考，做出怎樣的選擇，全看精明的你!

　　參考資料：

　　[1]溫雪馨, 李建平, 侯文偉,等. 微藻DHA的營養保健功能及在食品工業中的應用[J]. 食品科學, 2010, 31(21):446-450.

　　[2]肖素榮,李京東.赤蘚糖醇的特性及應用[J].中國食物與營養,2008(05):26-28.